Cuisses de poulet sauce chasseur

Ingrédients:

• 6 cuisses de poulet jaunes
• 3 gousses d'ail
• 1 boite de tomates pelées
• 3 feuilles de laurier
• 1 cuillère à soupe rase de romarin
• 30 olives vertes dénoyautées
• 250ml de vin rouge 
• 300ml d'eau
• sel, poivre

Préparation:

• Assaisonner les cuisses de poulet.
• Dans une cocotte anti-adhésive, faire colorer chaque cuisse, retirer et réserver
• Faire revenir l'ail haché et ajouter les olives, la tomate, le vin et les herbes.
• Remettre les cuisses et l'eau et assaisonner
• Cuire à couvert 45 minutes et 10 à  découvert